第1320章暗访豫中 陈默想骂娘!(1/4)
婚礼结束的第二天一早,陈默和蓝凌龙从洋州出发了。没有坐飞机,蓝凌龙租了一辆不起眼的黑色轿车,两个人沿着高速一路向北。
从洋州到豫中省的中州市,六个多小时的车程,蓝凌龙开车,陈默在副驾上翻手机里周海燕发来的排查简报。
“哥,到了以后怎么走?”蓝凌龙一边开车一边问。
“先去中州南边的几个农贸市场转转,看看终端的情况。”陈默说道,“优鲜冷链覆盖了豫中省十四个地级市,中州是大本营,问题如果有,一定最明显。”
“要不要找当地的人配合?”蓝凌龙又问道。
“不要。”陈默摇了摇头回应着,“这趟就我们两个,谁都不通知。我要看的是没有准备过的真实情况。”
蓝凌龙没有再问,踩了一脚油门,车速稳定在一百二。
下午三点多,两人到了中州市区。
蓝凌龙把车停在城南的一个老小区附近,两个人换了便装,陈默穿了一件旧夹克,戴了顶棒球帽,看着像个普通的中年采购商。
“先去菜市场。”陈默说。
第一站是城南的民生农贸市场,这是中州最大的几个综合农贸市场之一,蔬菜水果肉类水产一应俱全,人流量很大。
陈默在蔬菜区走了一圈,蹲在几个摊位前看了看货架上的叶菜。
绿叶蔬菜很新鲜,水灵灵的,色泽饱满。他伸手捏了一下一把芹菜的叶子,手感偏硬,表面有一层微微发亮的光泽。
“老板,这芹菜今天早上到的?”陈默操着一口普通话问。
“昨天下午到的。”摊主是个四十来岁的女人,头上扎着围巾,手上戴着塑料手套。
“昨天下午到的今天还这么水灵?”陈默笑着问了一句。
“冷链运过来的嘛,保鲜好。”女人随口应了一句。
“哪家冷链?”陈默又问道。
“优鲜冷链的。我们这一片的菜基本都是他们送的,又快又新鲜。”
陈默没有继续问,买了两斤芹菜走了。
他和蓝凌龙又转了三个摊位,问的都是类似的问题。
答案都一样:供货商是优鲜冷链,蔬菜水果的保鲜时间明显比正常冷链要长得多。
有一个卖水果的老头说了一句让陈默特别在意的话:“优鲜冷链的货就是放得住,别家的草莓两天就蔫了,他家的能放五六天。”
草莓放五六天不蔫,陈默在心里冷笑了一下,正常冷链运输的草莓保质期是两到三天,能放五六天还色泽如新,不用化学保鲜剂根本做不到。
离开水果摊的时候,蓝凌龙跟在陈默身后,压低声音说了一句:“哥,现在科技这么发达,真要做保鲜,有的是正经办法,为什么非得用这种害人的东西?”
陈默脚步慢了一下,看着蓝凌龙说道:“你说得对,冷链技术、气调包装、生物保鲜膜,这些年国内的食品保鲜技术进步很快,合规的手段完全能做到延长保质期。”
“但问题就出在这,正规技术要投入设备,要花钱升级产线,一套气调保鲜系统少说几百万,一条智能温控冷链线投下去上千万。”
“用工业级化学保鲜剂呢?一桶几百块,往菜上一喷就完事了,成本差了几十倍。”
蓝凌龙听到这里,眉头皱了起来,一切都那么的清晰明了。
陈默继续说道:“科技本来是用来保障食品安全的,让老百姓吃得更放心,让农产品损耗更少。”
“但到了这些人手里,科技变成了偷工减料的遮羞布,表面上打着
